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香りのコラムCOLUMN

【季節の花】スズラン


【季節の花】
北海道夕張からやってきて、2~3週間かけて花がついてきたスズラン。

香りはあまり強くありませんが、フレグランスでいうミュゲノート(スズラン調)の特徴はしっかりと感じられます。

スズランの天然香料は商業利用されていないため、いくつもの香料素材を組み合わせて花の香りを再現して、いろいろなフレグランス製品に使用されています。

商業利用されていない理由は、
・花が小さすぎてコストがかかる

・収率が悪い

・有毒な植物である

・得られた香料が生花の香りとは似ていない

などがあります。

スズランはフランス語でMuguetといい、その語源はMusc(麝香)から来ていると言われています。

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