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香りのコラムCOLUMN

【中目黒 蔦屋書店】 で 『J-Scent』 香水の取扱いが始まりました!

  「和」をテーマにしたフェアが、【中目黒 蔦屋書店】さんで始まりました。
お正月雰囲気の店内は、こだわりの日本茶や風呂敷など、素敵な「和の商品」がいっぱいです。お米を使ったクラフトビールもありました。
ラベルを良く見るとなんと、

 

【お米を使った蔦屋書店のオリジナルビール】

nakameguroaBセッションIPA、アルコール分5%、IBU値(苦味度)52.4
原材料:新潟産コシヒカリ、麦芽、ホップ(モザイク100%)

 

★IPA:「India PaleAle(インディア・ペールエール)」の略で、18世紀末に船でイギリスからインドにビールを輸送する際、劣化を防ぐ為にホップの量を多くした事から生まれたビール。
★モザイク:ホップの種類でアメリカで生まれた柑橘やパッションフルーツ、ハーブなど、複雑なアロマを楽しめるタイプ。
★新潟産コシヒカリ:日本が誇るお米!

 

イギリス、アメリカ、日本、様々な要素を感じさせるユニークなクラフトビールです。

通常の「IPA」は、香りや苦味がしっかりしていてアルコールが強いイメージですが、「セッションIPA」はアルコール分は抑えたタイプで、「香り高く飲みやい、お米を使った新しいスタイルのクラフトビール?」と飲む前からワクワクしています。

 

クラフトビールは、小規模で造られる個性的なビールをいいますが、
ルズのつくる香水「J-Scent」は、ビール流で言うと「クラフトフレグランス」です。

 

蔦屋さんには、香りを楽しめるこだわりの「クラフトビール」も「J-Scent」もあります!
是非是非、お試しくださいませ!

 

◆中目黒 蔦屋書店
 http://real.tsite.jp/nakameguro/
 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-22-10
 

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